Le maïs et ses dérivés sont susceptibles d'être contaminés par une substance appelée aflatoxine, celle-ci est toxique et cancérigène, selon l'OMS. Plusieurs marques bien connues de farine de maïs ont ...

La cargaison de 800 tonnes de riz blanc importées, dont près de la moitié est contaminée par l’aflatoxine, reste encore stockée à part, dans les entrepôts de l’OCT, alors qu’une autre cargaison de 600 ...

Nous vous encourageons à reproduire cet article en ligne ou sur support papier. La reproduction est libre de droit, suivant les termes de notre licence Creative Commons. Nous vous prions cependant de ...

(Boursier.com) — Eurofins Scientific annonce que son test ELISA (test d'immunosorbant lié à une enzyme) pour la détection de l'aflatoxine M1, I'screen AFLA M1 milk, a obtenu la certification ...

Moisson record d’arachide pour le Sénégal cette année. Avec plus de 1 million de tonnes, la production a bondi de 40 % en un an. Tandis que le ministère de l’Agriculture a de quoi se réjouir, celui de ...