Aufgrund des hohen Wassergehaltes, der hohen Auslieferungstemperaturen und der hohen Enzymlöslichkeit der Nährstoffe sind frische Biertreber leicht verderblich. Die aerobe Stabilität beträgt nicht ...

Hallo Stameskollegen. Frage hat jemand erfahrung mit Silage von Biertrebern. Vieleicht kann mir jemand sagen wie man das am besten Macht.Danke im voraus. Das Forum wurde am 21.01.2021 geschlossen und ...

Und die Innovationskraft betrifft nicht nur das Bierbrauen selber, sondern die Nahrungsmittelproduktion insgesamt: Aus einem Abfallprodukt, das beim Bierbrauen in grossen Mengen entsteht, will ein ...