El bonito es un pescado que en casa nos gusta mucho y cuando lo vemos en el mercado aprovechamos siempre para comprarlo.

Son muchos los pescados a la plancha que hemos preparado en DAP, desde doradas y lubinas a gallos, bacalaos, merluzas, salmón o bacaladillas, pero pocos hay más tentadores que el bonito del norte.

Hay un secreto oculto en el marmitako que no está en el bonito, parece mentira, pero los vascos lo han acabado confirmando.

La cocina marinera del País Vasco tiene en este guiso de bonito su plato más emblemático, un plato que es el rey de los fogones vascos. Más información: Los chefs vascos coinciden: los pimientos de bo ...

Nuestro chef estrella Carlos Maldonado regresa a la cocina de Más Vale Tarde cargado con buen pescado. En su afán por dar valor a las recetas clásicas, este jueves vuelve al plató con la receta de ...

Como cada viernes, cocinamos en la hora de Los Fósforos, esta vez es el turno de que los oyentes nos cuenten sus recetas con bonito. ¿Cómo hacer una fritada de bonito? ¿te gusta el bonito con tomate? ...