Los edulcorantes se han convertido en el sustituto del azúcar y hoy en día son uno de los ingredientes más utilizados en productos que se comercializan con la etiqueta de light o bajo en calorías.

Diversos estudios habían advertido de que el eritritol, un edulcorante artificial habitual en productos de panadería, bebidas, chicles y caramelos, aumenta el riesgo de sufrir problemas ...

El eritritol es un componente natural presente en pequeñas cantidades en algunos alimentos, pero es más conocido por utilizarse como sustituto del azúcar. No contiene calorías y su sabor es similar al ...

Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo. Un nuevo estudio dirigido por Stanley Hazen, de la Clínica ...

Hay dos sustancias químicas que ayudan a regular los coágulos en la sangre, y que se ven afectadas por un alcohol de azúcar ...

(CNN) — El consumo de una bebida con eritritol -un edulcorante artificial utilizado para añadir volumen a la estevia y el fruto del monje y para endulzar productos keto bajos en carbohidratos- duplicó ...

El edulcorante eritritol, que se utiliza de manera creciente en la industria alimentaria, eleva la tendencia de la sangre a formar coágulos y aumenta el riesgo de sufrir ictus e infartos en personas ...

Diversos estudios habían advertido de que el eritritol, un edulcorante artificial habitual en productos de panadería, bebidas, chicles y caramelos, aumenta el riesgo de sufrir problemas ...

Se ha descubierto que el edulcorante artificial eritritol podría estar dañando tu corazón al consumir cierto grupo de alimentos, según estudio de especialistas de Cleveland, Estados Unidos. De acuerdo ...

Un nuevo estudio realizado por la Clínica Cleveland demostró que, un edulcorante artificial puede ocasionar coágulos en la sangre, ocasionando incluso hasta la muerte. La investigación realizada en 10 ...

Aunque tiene un 95% menos de calorías que el azúcar, el eritritol podría no ser tan beneficioso para la salud. Un estudio llevado a cabo por Nature Medicine ha señalado que podría estar relacionado ...