Ce plat combine la tendresse du filet mignon doré à merveille avec la légèreté des pommes de terre soufflées, accompagnées d'une sauce fraîche aux herbes et cornichons. Une salade verte serait ...

1 c. à soupe de gras de canard (15 ml) – 2 filets de porc – 1 oignon haché – 1 gousse d’ail hachée – 125 ml de Roy de Hauteville (4oz.) – 2 c. à table de beurre ramolli (10 ml) – 2 c. à table de ...

Ce filet mignon au cidre noté 4,8/5 sur Marmiton promet une viande fondante et une sauce crémeuse irrésistible, facile et ...

Pour préparer la marinade, placez la mélasse, la sauce de soja et le Xérès dans une petite poêle. Remuez à petit feu jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Mettez de côté pour laisser refroidir ...

Pourquoi ne pas partir sur un grand classique de notre terroir pour vous régaler ce midi ? La créatrice de contenu culinaire ...

Vous cherchez une recette classique mais gourmande et réconfortante ? C’est le moment de préparer un filet mignon sauce ...

Succombez à ce filet mignon de porc tendre, servi avec fenouil braisé, pommes de terre rôties et échalotes fondantes. Idéal pour un repas convivial. La recette du filet mignon rôti, pommes dauphine, ...

Mélanger 15 ml (1 c. à soupe) d'huile avec l'ail, la coriandre et la sauce Tabasco®. En frotter les filets de porc. Si désiré, laisser les saveurs s'imprégner au froid pendant 2 heures. Enrober les ...

Peu importe l’occasion, vous trouverez un filet de porc qui fera votre bonheur parmi ces recettes originales. Moutarde, pommes, érable, herbes : il y a vraiment des saveurs pour tous les goûts! Le ...

Cette semaine, les 16 candidats officiels de la compétition ont fait leur entrée dans la cuisine MasterChef ! Un premier défi les attendait : celui de la légendaire Boîte mystère ! Sous cette boîte, ...

Que vous cherchiez une recette pour votre porc en filet, en longe, en côtelettes ou en brochettes, l’une de ces succulentes marinades fera assurément votre bonheur. Voici une savoureuse marinade ...