FESTIVAL. La programmation complète de la 19e édition du Festival de la poutine est maintenant connue. Alors que The ...

Le Festival de la poutine de Drummondville en sera à sa 19e édition, du 6 au 8 août. Et il sera plus gros que jamais. Écoutez Charles Dubreuil et Simon Proulx du groupe les Trois Accords en parler mar ...

Avec l’aide de Zachary Bolduc, devenu porte-parole, Ashton a décroché le titre de la meilleure poutine au Canada lors du concours de la Semaine de la Poutine 2026. Il s’agit d’une troisième victoire ...

En quelques décennies, la poutine a acquis le statut de nouveau plat identitaire québécois. On connaît sa composition : frites, fromage en grains et sauce, le tout parfois surmonté de diverses ...

Geneviève Sicotte a reçu des financements de l'Université Concordia, du Conseil de recherches en sciences humaines du Canada (CRSH) et du Fonds de recherche du Québec, Société et culture (FRQSC).

La chaîne de restauration rapide Ashton a une fois de plus conquis le cœur des amateurs de poutine en remportant le titre de meilleure poutine au Canada lors de la Poutine Week 2026. C’est la ...

La Belle Tonki a dévoilé sa création : La Poutine Spice Bag, qui marie poulet popcorn, fromage en grains, mélange d’épices sichuanais ainsi que gravy au curry. La Fromagerie Victoria, qui s’était ...

Publié le lundi 26 janvier 2026 à 10:10 Un classique québécois revisité au cœur des Landes. Avec sa poutine gasconne, le chef Alex Mulot mêle joue de porc mijotée à l’Armagnac, pruneaux, fromage ...