Domenica, tarda mattinata. Una famiglia italiana si riunisce per condividere il pranzo. Nonni e nipoti siedono intorno la tavola allegramente imbandita. Quale sarà il piatto principale da gustare ...

Il 29 luglio non è una data qualsiasi per gli amanti della pasta: è il World Lasagna Day, la giornata mondiale dedicata a uno dei comfort food più iconici, celebrati e replicati del pianeta. Ma chi ha ...

La lasagna ha duemila anni. Se li porta male, dà segni di stanchezza, per il piatto simbolo di Carnevale sono i giorni del compromesso. Piace la tradizione, richiama l’idea di famiglia unita, dà un ...

Cozze 1 kg (pulite, con guscio) Gamberi 500 g (da pulire) Calamari 500 g (da pulire) Passata di pomodoro 400 g Aglio 2 spicchi Vino bianco 30 g Basilico q.b. Prezzemolo q.b. Olio extravergine d'oliva ...

In occasione della "Giornata Internazionale della Lasagna" vi proponiamo una nuova ricetta che sposa la struttura tradizionale della lasagna con i sapori dei pizzoccheri valtellinesi. Per festeggiare ...

Ricetta della tradizionale lasagna di Carnevale preparata con un ottimo ragù di tradizione napoletana, polpette, ricotta, mozzarella, uova e formaggio grattugiato: ingredienti, dosi, procedimento con ...