La digestion commence ici, sitôt l’ingestion des aliments, par la mastication, seule étape volontaire du processus : les huit incisives et les quatre canines découpent en fragments, puis nos vingt ...

Le chyme est la substance qui résulte de la digestion des aliments par l'action de l'estomac. © PIC4U, Adobe Stock Le chyme, constitué d'une consistance rappelant ...