Les 7 étapes de la culture de champignon - Cultiver les champignons

8.1: Fungi Reproduction

Pourquoi disperser les spores des champignons ? Pour assurer la reproduction. Les spores sont l’équivalent des graines chez les champignons : quand elles se dispersent dans l’air, l’eau ou par les animaux, elles colonisent de nouveaux milieux. Si elles tombent sur un substrat favorable (humide, riche en matière organique), elles germent et forment un nouveau mycélium, ce qui permet au champignon d’assurer sa survie, d’étendre son territoire et de maintenir la diversité génétique de son espèce. #

Champignons comestibles : apprenez à les identifier, les cueillir et les consommer