安い豚こまでも、やり方ひとつでここまでうまくなる。 甘辛ダレをしっかり絡めて、最後に卵でとじるだけ。 これ、絶対ごはんおかわりするやつ。 【とろとろ豚こま卵とじ丼】 ◼️材料 ・豚こま 150g ・たまご 2個 ・玉ねぎ 1/4個 ・水 100ml ・塩こしょう 少々 ・片栗粉 小さじ1 ・しょうゆ 大さじ1.5 ・みりん 大さじ1.5 ・ほんだし 小さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・ごはん 1杯 ◼️作り方 ① 豚こま肉に塩こしょう、片栗粉をまぶしてフライパンに油を引いて豚こま、玉ねぎを軽く焼く ② 水、しょうゆ、みりん、砂糖、ほんだしを入れて2分煮る ③ 溶きたまごを回し入れ、半熟で火を止める ④ ごはんにのせて完成 #longervideos
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安い豚こまでも、やり方ひとつでここまでうまくなる。 甘辛ダレをしっかり絡めて、最後に卵でとじるだけ。 これ、絶対ごはんおかわりするやつ。 【とろとろ豚こま卵とじ丼】 ◼️材料 ・豚こま 150g ・たまご 2個 ・玉ねぎ 1/4個 ・水 100ml ・塩こしょう 少々 ・片栗粉 小さじ1 ・しょうゆ 大さじ1.5 ・みりん 大さじ1.5 ・ほんだし 小さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・ごはん 1杯 ◼️作り方 ① 豚こま肉に塩こしょう、片栗粉をまぶしてフライパンに油を引いて豚こま、玉ねぎを軽く焼く ② 水、しょうゆ、みりん、砂糖、ほんだしを入れて2分煮る ③ 溶きたまごを回し入れ、半熟で火を止める ④ ごはんにのせて完成 #longervideos
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