1. 夏野菜の焼き浸し ■材料(2−3人前) ピーマン ３個 スライスなす 1本 スライスズッキーニ 1本 ミニトマト ５個 オクラ ５個 ごま油 大さじ１ 水 200ml めんつゆ 100ml おろし生姜 小さじ１ 鰹節 適量 みょうが 適量 ■作り方 １．ピーマンからオクラまで入れてごま油を入れたら蓋をして軽く蒸らした後、両面をよく焼き目をつけます ２．水から生姜まで入れたら全体が沸騰するまで煮て完成！お好みで鰹節とみょうがをかけたら更にうまうまです🤤 2.ピーマンのそぼろ煮 ■材料(2-3食分) 細切りピーマン ８個 鶏むねミンチ 150g ほんだし 小さじ１ 醤油 大さじ１ みりん 大さじ１ 酒 大さじ１ オイスターソース 大さじ１ 砂糖 大さじ１ 鷹の爪 ひとつまみ 水溶き片栗粉 適量 ごま 適量 辛子 お好み 1.フライパンにピーマンから鷹の爪まで入れたら蓋をしてよく蒸らします 2.蓋を取り、水溶き片栗粉を回しかけ、よく混ぜたら完成！お好みでごま、辛子をつけてもうまうまです🤤 3. 病みつき生ピーマン ■材料(2食分) 輪切りピーマン 6個 ほんだし 小さじ1 カット塩
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1. 夏野菜の焼き浸し ■材料(2−3人前) ピーマン ３個 スライスなす 1本 スライスズッキーニ 1本 ミニトマト ５個 オクラ ５個 ごま油 大さじ１ 水 200ml めんつゆ 100ml おろし生姜 小さじ１ 鰹節 適量 みょうが 適量 ■作り方 １．ピーマンからオクラまで入れてごま油を入れたら蓋をして軽く蒸らした後、両面をよく焼き目をつけます ２．水から生姜まで入れたら全体が沸騰するまで煮て完成！お好みで鰹節とみょうがをかけたら更にうまうまです🤤 2.ピーマンのそぼろ煮 ■材料(2-3食分) 細切りピーマン ８個 鶏むねミンチ 150g ほんだし 小さじ１ 醤油 大さじ１ みりん 大さじ１ 酒 大さじ１ オイスターソース 大さじ１ 砂糖 大さじ１ 鷹の爪 ひとつまみ 水溶き片栗粉 適量 ごま 適量 辛子 お好み 1.フライパンにピーマンから鷹の爪まで入れたら蓋をしてよく蒸らします 2.蓋を取り、水溶き片栗粉を回しかけ、よく混ぜたら完成！お好みでごま、辛子をつけてもうまうまです🤤 3. 病みつき生ピーマン ■材料(2食分) 輪切りピーマン 6個 ほんだし 小さじ1 カット塩
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