L'incontournable Cheesecake Basque crémeux, version potimarron ! Ingrédients : 250 g de potimarron cuit (au four, vapeur ou à l'eau bouillante 30 minutes) 300 g de fromage frais à tartiner (type saint moret, philadelphia etc.) 4 oeufs 100 g de sucre blond 20 g de maïzéna 150 g de crème liquide entière 30% | HerveCuisine

DIRECTION LE PAYS BASQUE À quelques jours des fêtes de Bayonne, on vous embarque une semaine au cœur de la cuisine du sud-ouest 🍅 Au menu ce soir : Poulet basquaise Ingrédients : 1 Poulet fermier 1kg Tomates 2 Poivrons verts 2 Poivrons rouges 2 Belles carottes 3 Oignons 3 gousses Ail 15cl Vin blanc 1 Bouquet garni Huile d'olive Sel Poivre 2 pincées Piment d'Espelette | Cuisine Actuelle

Euskadi Basque Country Grand Tour - Stage 6: Laguardia – Orduña 💚 A journey where time slows down and the senses come alive. From the medieval village of Laguardia to the historic heart of Orduña, this stage of Euskadi Basque Country Grand Tour invites you through landscapes shaped by salt, wine, waterfalls and timeless tradition 🤗 Across 107 km, you’ll discover endless vineyards, ancient salt flats, dramatic canyons, soulful towns, and tables where Basque cuisine tells the story of the land.