Filet de porc sauce crémeuse aux champignons. J'ai presque léché la poêle! Ingrédients: porc - 1kg sel - 10 g poivre noir - 8 g huile - 12 ml beurre - 15 g Cuire à feu moyen pendant 10 min pour le sauté : oignon - 150 g ail - 3 gousses lard - 100 g champignons - 350 g bouillon de poule - 150 ml crème de cuisson douce - 200 ml moutarde - 20 g purée de tomate - 20 g sel - 10 g poivre noir - 5 g Cuire à feu moyen avec couvercle pendant 25 min persil - 20 g | Savoureux.tv